那鱼还泛着海水的腥气，鱼鳞在灯光下闪着银光，眼睛清亮透明；花斑虾更是活蹦乱跳，虾壳色彩斑斓，一看就不是普通货色。
他手法不算多么花哨，但却异常稳健麻利。
刮鳞、去内脏、起肉、剔骨、切片，动作一气呵成。
薄如蝉翼的鱼片，晶莹剔透的虾肉，被他整齐地码放在干净的盘子里，旁边还用萝卜丝简单做了点缀。
前后不过十几分钟，三盘精致诱人的鱼生就摆在了王经理和韩文清面前。
“韩老板，王经理，请尝尝。”
孙毅扬做了个请的手势。
王经理看着盘子里那几乎透明的鱼片和饱满的虾肉，眼中闪过一丝惊讶。
他拿起筷子，夹起一片海鲈鱼生，蘸了点芥末酱油，放入口中。
下一秒，王经理的眼睛猛地瞪大了！
那鱼肉入口，首先是冰凉滑嫩的触感，随即一股极其纯粹、极其浓郁的鲜甜滋味在舌尖瞬间爆炸开来！
那不是调味料能带来的味道，而是鱼肉本身蕴含的、来自深海的原始鲜美！
细细咀嚼，鱼肉紧实弹牙，带着一丝韧劲，咽下去之后，口中还回荡着清爽甘甜的余味。
“这…这鲈鱼…”
王经理脸上那职业性的笑容消失了，取而代之的是一种难以置信的震惊，他甚至有些结巴。
韩文清也夹了一片黄花鱼生，放入口中，表情同样变得惊愕，随即闭上眼睛细细品味，半晌才缓缓吐出一口气：“好！好鱼！这鲜味儿，绝了！比我以前吃过的任何黄花鱼都鲜！”
王经理又迫不及待地夹起一只处理好的花斑虾肉，虾肉更加弹牙，鲜甜中带着独特的海洋气息，仿佛能感受到海浪拍打礁石的味道。
“我的天爷！”
王经理激动地猛一拍桌子，把盘子都震得跳了一下，他看向孙毅扬的眼神彻底变了，充满了灼热和兴奋，“孙老弟！你这鱼…这虾…是从哪儿弄来的？！”
这反应，完全在孙毅扬的意料之中。
他微微一笑，不卑不亢地说道：“王经理，这都是我们渔民自己出海打捞的，地方保密，但这品质，您也尝到了。”
“尝到了！太尝到了！”
王经理激动得搓着手，在原地转了两圈，“孙老弟，不，孙老板！咱们也别说那些虚的了，你这海鲜，我们酒店全要了！长期合作！怎么样？”
孙毅扬心里一喜，但面上依旧保持着平静：“王经理，合作当然可以。不过，这价格和供货方式，咱们得先谈好。”
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